Conférence et repas sur le thème des Whisky Ecossais (Historique ,élaboration )
Repas dégustation à 65 €
Apéritif:
Ballantines (Blended scotch Whisky )
The Story of Spaniard (Blended malt Whisky)
et amuses bouches
Salade de Haddock,pommes , choux fleurs et Romanesco
Old Pulteney Huddart of (Higlands)
Joue d'agneau aux pruneaux Risotto d'épeautre
Bunnahabhain 11 ans 2007 Sherry Wood Finish (Islay ) Gordon Mac Phail
Assortiment de fromages de montagne (Beaufort et Comté)
Miltonduff 10 ans (Speyside)
Baba au rhum
Arran Rum Finish (Arran)
Pour le plaisir
Machrie Moor (Arran)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ces spiritueux seront servis de façon raisonnable.
NB: du Champagne sera servi aux épouses ne désirant pas de Whiskys
