Menu soirée saint Valentin du mardi 14 février 2023 , menu All exclusive à 70 €

Menu saint Valentin 2023 à 70 € All inclusive

1 Apéritif au choix et amuses bouches 

La coupe de Champagne ou  la coupe Griottine

ou

Le Whisky single malt 

ou

 le cocktail de jus de fruits

Les vins servis au verre a discrétion :

Avec le foie gras :

( Tokay Hongrois moelleux  )

Avec la salade de homard ou les saint Jacques :

 ( Bourgogne Chardonnay ):

Avec les plats :

(Bordeaux ,  Montagne St Emilion  )

½ Eau minérale en bouteille , et café

Menu au choix

Le foie gras de canard et sa brioche au raisin

ou

Les  noix de saint Jacques

 au crémeux de brocoli et au gingembre  

ou

La salade marine

( sauce cocktail ,1/2  homard , crevettes

mirepoix de mangues )

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Le filet de bar aux herbes et aux champignons  

ou

Le duo de filets de cailles et foie gras poêlé,

 Au vinaigre de framboise .   

ou

Le tournedos de veau au poivre de Séchouan

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Desserts