Menu à 80 €
Amuses bouches
Henriot Brut souverain
Pressé de tomates et crevettes revisité
Billecart Salmon Extra Brut
Saint Jacques , pleurotes et noisettes
Lallier millésimé 2010
Filet de veau au pain d'épices ,légumes de potée
Deutz "cuvée William Deutz" 2009
Arlettes aux framboises
Thiénot Rosé
Certains plats dépendants du marché ou de la marée peuvent être remplacés par des plats de même notoriété
L'abus d'alcool est dangereux , ces Champagnes seront servis de façon raisonnables .