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Menu soirée Champagne du vendredi 10 Décembre 2021

Le 28 novembre 2021
Menu soirée Champagne du vendredi 10 Décembre 2021 ,accueil à partir de 19 h 45 ,repas dégustation , accords mets et vins , le Steger Socx .

Menu soirée Champagne du 10/12/2021

 

Menu à 85 €

 

 

 

 Amuses bouches   

Henriot Brut Souverain

 

Tartare de saumon       

Legras blanc de blancs » Extra Brut « 

 

Noix de St Jacques , sauce noisette  

 Lallier millésimé 2012

 

Suprême de volaille jaune sauce champagne   ,

légumes de potée :

Deutz « William Deutz «  2009

 

Fines Arlettes aux framboises :

Thienot « Brut rosé «

 

 

 

 

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