Menu soirée Champagne du 10/12/2021
Menu à 85 €
Amuses bouches
Henriot Brut Souverain
Tartare de saumon
Legras blanc de blancs » Extra Brut «
Noix de St Jacques , sauce noisette
Lallier millésimé 2012
Suprême de volaille jaune sauce champagne ,
légumes de potée :
Deutz « William Deutz « 2009
Fines Arlettes aux framboises :
Thienot « Brut rosé «
