Menu soirée Bourgogne du 19 octobre 2018 :
Menu à 68 €
Amuses bouches
Véritable Kir au Bourgogne Aligoté
Jambon Persillé
Viré Clessé (Domaine Auvigue )
Croque monsieur d'escargots
Nuits saint Georges Blanc (domaine Machard )
Tournedos de joue de boeuf à la Bourguignonne
Beaune 1er cru 2009 (Château de Meursault)
Assortiment de fromages Bourguignons
Monthelie 1er Cru 2013 (Coche)
Poires au vin
Chorey les Beaune 2016 (Maldent )
certains plats ou vins peuvent changer par rapport a cette proposition , remplacés par plats et vins de même notoriété
