Menu réveillon de la saint Sylvestre à Dunkerque ,mardi 31 décembre restaurant le Steger à Socx

Menu Réveillon de la saint Sylvestre , restaurant le Steger à Socx 

Mardi 31 décembre 2019 , repas non dansant ,Menu à 99 €

Champagne et amuses bouches 

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La salade de homard belle de mer 

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le filet de bar à la vanille 

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le duo de filet de lièvre et fouie gras poêlé ,sauce chocolat griottes 

(pour les clients ne souhaitant pas de lièvre ,filet de boeuf aux cèpes )

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assiettes gourmande de desserts 

Champagne Deutz 

Sancerre blanc Chêne Marchand domaine Jolivet 

Haut Médoc château Belgrave 2012 (Cru Classé )

eaux minérales en bouteilles et café