Menu jour de Pâques 2019 à 43 €
Foie gras de canard maison et sa brioche au raisin
ou
Escalope de ris de veau aux asperges et aux morilles
ou
filet de sole et barbue au fumet de coquillages
xxx
varaition autour de l'agneau aux senteurs provençales
ou
la lotte à la moutarde ancienne
ou
le duo de filets de cailles et foie gras pôélé aux griottes
xxx
assiette gourmande de desserts