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Menu all in soirée Saint Valentin 2018

Le 21 janvier 2018
Menu all in soirée  Saint Valentin 2018
Menu soirée saint Valentin 2018

Menu soirée Saint Valentin 2018

Menu All in à 66 €

1 apéritif au choix 

(Champagne rosé ou cocktail Champagne griottes ou Whisky single Malt ou cocktail de jus fruits )

***

Foie gras de canard et sa brioche au raisin 

ou 

Les noix de saint Jacques à la mandarine 

ou 

La salade marine 

(1/2 homard , pinces de crabes décortiqués , crevettes , pommes, avocats ,tomates )

***

Le blanc de barbue , risotto d'épeautre et sauce homardine 

ou

Le duo de filets de cailles et foie gras pôélé sauce chocolat griottes 

ou 

Le filet de boeuf Bordelaise 

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Assiette gourmande de desserts 

1/2 eau , café 

Vins compris 

Pacherenc du Vic Bihl moelleux 

Bourgogne Chardonnay 

Brouilly Vieilles Vignes 2009

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