Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant de l ensemble de l appellation Saint Joseph de la maison Delas ,élevage en pièce de chêne et cuves pour préserver le côté fruité ,une couleur rouge rubis,nez séduisant sur des notes de fruits rouges et noirs et des notes poivrées ,bouche souple finale rustique. A déguster sur un civet, ta de 6 ans .
